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蓝山唐开学:养殖藏香猪 走向致富路
时间: 2019-09-24

  红网时刻永州6月20日讯(通讯员 欧阳世 邓圣国)蓝山县太平圩镇永佳新村村民唐开学,偶然在电视上看到了养殖藏香猪的新闻后,通过外出多方考察,2015年决定引进5头藏香猪试养,从此走上了特色养殖脱贫致富之路。

  刚开始养殖的时候,由于没有掌握正确的经验和技术,唐开学夫妻俩把藏香猪当成家猪来养,养出来的猪又肥又大,但是口感不好,销售也十分困难。为了解决这一问题,唐开学到专业的养殖基地去实地考察,学习藏香猪的专业知识和技术,了解藏香猪的习性。

  “把猪放到山上去搞放养,平时就喂红薯、白菜、玉米等,那猪就瘦了。”经过两年的摸索,唐开学终于掌握了藏香猪养殖方法。

  原来藏香猪又称琵琶猪、人参猪等,为川西高原、云南等地特有的一种古老畜种资源,属放牧型猪种,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。为保持藏香猪的生活习性,唐开学夫妻俩采取野外放养的方式,除少量喂食玉米、红薯、白菜外,让藏香猪在野外自食其力,充分运动。这样放养的藏香猪体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,倍受广大消费者欢迎,吸引了广东、湖南等地的客商前来购买,供不应求。

  经过近五年的发展,唐开学夫妻俩的藏香猪养殖已初具规模,现有存栏200余头,每年出栏猪一百余头,实现利润15万以上。唐开学夫妻俩依靠藏香猪养殖顺利告别贫困,过上了小康生活。返回搜狐,查看更多


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