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省内最大纯种藏香猪养殖基地建成
时间: 2019-09-26

  本报讯11月2日,在胶南市张家楼镇北安子村后山上的青岛周氏生态农场畜禽专业合作社养殖基地里,三三两两的黑色小猪有的在晒太阳,有的在刨土,有的在吃落在地上的板栗……这些小猪就是纯种藏香猪,目前该合作社共有900多头,这样的养殖规模在省内居首位。

  “我们从2006年就开始养殖藏香猪了,所有的藏香猪都是来自西藏原产地。”合作社负责人周炎说,“由于海拔和气候相差很大,藏香猪直接到我们这里无法存活,必须经过一段时间的驯化,才能适应平原生活。”在2006—2007年间,他们先后5次从西藏空运藏香猪到北京进行驯化,使其适应内地的自然环境,一直到2009年才将在北京驯化成功的藏香猪运至胶南。

  藏香猪又名“人参猪”,是西藏原始的瘦肉型小型猪种,也是世界上唯一可以放牧的高原型猪,成年猪平均体重不足50公斤。目前藏香猪已经成为了西藏旅游文化的一个品牌,素有“高原之珍”的美誉,价格不菲却非常受欢迎。2008年已被西藏列为原产地保护品种,西藏地区开始对藏香猪进行地方品种保护,禁止藏香猪输出到外地饲养与繁殖。

  藏香猪虽然体型小、生长周期慢,但当具大的经济效益逐渐显现后,人们开始扩大养殖规模,外来猪品种随之“入侵”,藏香猪逐渐被杂化,纯种藏香猪也变得更加难找。

  “我们一直注意保持藏香猪的品质,从开始的50余头到现在的900多头都是纯种的藏香猪,目前在省内规模是最大的。”周炎说,“为保持藏香猪的野性,还把它们散养在这片面积约800亩的山上。”

  据了解,藏香猪成长周期稍长,需两年,这几年合作社一直在扩大养殖规模,没有对外销售,今年猪肉将开始陆续上市。“现在每斤猪肉可以卖到160元,我们先在青岛设立了一个专卖店,过几天就可以开业了。”周炎高兴地说。

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